Pilz-Gerstensuppe mit Grünkohl

Name: Pilz-Gerstensuppe mit Grünkohl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte Gerste (oder Wildreismischung); 2 Karotten, grob gehackt; 2 Meinung sellerie, gehackt; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 1 groß Knoblauchzehe, fein gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stieliger, gehackter Grünkohl; 1 zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilze, Stiele entfernt und Kappen mit einem feuchten Papiertuch abgewischt und dünn in Scheiben schneiden; 3 (Winter) shoyu oder weizenfreies Tamari; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt tassen Huhn, Truthahn oder Gemüsebrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unraffiniertes, kaltgepresstes Olivenöl

Benötigen Sie eine vegetarische Suppe? Pilz-Gerstensuppe mit Grünkohl könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 207 Kalorien, 9g protein, und 3g Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. 11 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Gerste, Karotten, unraffiniert, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gerste Reis Schüssel mit Butternut Squash, Pilz, & Kale in Teriyaki Sauce, Herzhafter Grünkohl, Butternut, Gerstensuppe, und Gemüse-Gerstensuppe mit weißen Bohnen & Grünkohl.