Pilzkaponata

Name: Pilzkaponata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Scheibe Bagelchips oder leicht geröstetes französisches Brotbaguette; 2 (Winter) butter, geteilt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte griechische Oliven, gehackt; 2 groß grüne Paprika, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Pilz-Caponata könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Für 35 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 45 kalorien, 2 g Eiweiß, und 3 g Fett. Dieses Rezept is für 24 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Oregano, Zucker, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen vegetarisch Diät. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 50 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so erstaunlich spoon-Score von 18%. Versuchen Caponata, Caponata, und Caponata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne grüne Paprika und Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Öl 10 Minuten oder goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Hälfte der Champignons und die restliche Butter und das Öl dazugeben und zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Zwiebelmischung entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Die restlichen Champignons zart anbraten. Gib alles in die Pfanne zurück. Abdecken und bei mittlerer Hitze 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Oliven, Essig, Tomatenmark, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Hitze reduzieren; unbedeckt 10 Minuten köcheln lassen oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült