Pinienkerne und Endivien Frittata mit Knistern

Name: Pinienkerne und Endivien Frittata mit Knistern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Belgische Endivien, in 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Entenhaut oder Entenspeck, in 1-Zoll- bis 1/4-Zoll-Schmalz geschnitten.; 8 eier, geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pecorino; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Pinienkerne und Endivien Frittata mit Knistern könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 66 G Fett, und insgesamt 732 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Entenspeck, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Pinienkerne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Birnenkuchen mit Pinienkernen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 56%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Agnolotti mit geröstetem Brokkoli und Spinat in einer gebutterten Pinienkernsauce, Warmer belgischer Endivien-Pinienkern-Salat, und Rucola-Chicorée-Salat mit Honig Pinienkerne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 8-Zoll-Antihaft-Bratpfanne Entenhaut oder Speck bei mittlerer Hitze zu knusprigen Knistern machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und beiseite auf Papiertüchern und gießen Sie alle bis auf 1 Esslöffel Entenfett.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Pinienkerne und Endivien hinzu und kochen Sie 2 Minuten, bis die Endivien weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Eier und Käse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Pinienkernmischung gut umrühren. Lassen Sie die Eier durch Kochen ohne Rühren 2 Minuten auf den Boden legen und in den Ofen stellen. Kochen Sie 8 bis 9 Minuten oder bis die Eier fest sind, aber nicht ausgetrocknet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, auf Teller ausklappen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Einfach servieren, in Keile schneiden wie ein Kuchen und servieren, über Pinienkerne und Knistern streuen oder als Contorno für gefüllte Entenhalsgerichte verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Ganze Ente