Pistazien-Kruste Lammrücken

Pistazien-Kruste Lammrücken
Pistazien-Kruste Lammrücken könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 208 Kalorien, 5g Protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 48 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Wenn Sie Salz und gemahlenen Pfeffer, Kräuter der Provence, Semmelbrösel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. Versuchen Geräuchert Pistazien-Rack von Lamm, Pistazien-verkrustete Rack von Lamm, und Gebratene Lammkarree mit Pistazien-Tapenade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen. Würzen Sie jedes Lammregal großzügig mit Herbes de Provence, Salz und schwarzem Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Rack Von LammRack Von Lamm
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Legen Sie Lamm in Pfanne und kochen, bräunen auf allen Seiten, 6 bis 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Lamm auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech geben; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
AluminiumfolieAluminiumfolie
5
Pistazien, Semmelbrösel, Butter, Olivenöl und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
BrotkrumenBrotkrumen
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
OlivenölOlivenöl
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Senf auf der Fettseite jedes Lammracks verteilen. Pat Pistazienmischung auf Senf.
Zutaten, die Sie benötigen
Rack Von LammRack Von Lamm
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
SenfSenf
VerbreitenVerbreiten
7
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kruste golden ist und das Lamm in der Mitte rosa ist, 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Auf einen Teller geben und 10 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion4
Gesundheits-Score3
GerichteBeilage
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