Pochierter Putenbrustsalat mit Zitrone, Kapern, Senf, Koriander

Name: Pochierter Putenbrustsalat mit Zitrone, Kapern, Senf, Koriander
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, ganze schwarze Pfefferkörner; 1 ohne knochen putenbrust (über 4£, 2 kg); 90 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Kapern in Essig, abgetropft; 3 karotten, gehackt; 2 (Winter) grobes Meersalz; 24 cornichons, in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 frische oder getrocknete Lorbeerblätter; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse frische Minzblätter, in eine Chiffonade geschnitten (zum Garnieren); 1 Zoll Ein (3cm) Knopf aus frischem Ingwer, geschält; 125 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft; 2 Geriebene Zitronenschale, vorzugsweise organisch; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse natives Olivenöl extra; 1 groß zwiebel, halbiert (nicht schälen), mit 2 Nelken geklebt; 6 klein Frühlingszwiebeln oder Schalotten, geschnitten, geschält und in sehr dünne Scheiben geschnitten; 6 (Winter) destillierter weißer Essig

Pochierter Putenbrustsalat mit Zitrone, Kapern, Senf, Cornic könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 272 Kalorien, 15g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 90 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zitronenschale, Putenbrust, Lorbeerblätter und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 7%. ut. Versuchen Zitrone und Dijon marinierter Putenbrustsalat mit Kapern und C, Putenbrust mit pochierten Pflaumen Rezept, und Honig-Senf-Putenbrust für ähnliche Rezepte.