Pull-Apart Osterblütenbrot

Name: Pull-Apart Osterblütenbrot
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 1 Sorten von Pilzen; 3 eier, geschlagen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Allzweckmehl oder mehr, wenn nötig (geteilt); 1 zitrone, geschält und entsaftet; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tüllen Nr. 5 rund und; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kernlose Himbeermarmelade; 0 (kann sein oder überfliegen) 2 Esslöffel Wasser, plus mehr nach Bedarf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Teelöffel plus 3/4 Tasse Zucker, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker; 1 1 EL getrockneter Oregano schneller Anstieg Hefe

Pull-Apart Osterblütenbrot könnte nur das Brot sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 337 Kalorien, 7g Protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 285 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie butter, Mehl, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 50 Minuten. ergebnis von 43%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Lemony Pull-Apart Brot einfach gemacht mit einer Brotmaschine und einer Bundt Pan, Kürbisbrot - Süß und herzhaft auseinanderziehen Brot, und Brot Blüte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel 4 Tassen Mehl, Hefe, Weißzucker und Salz verquirlen. In einem Topf bei schwacher Hitze die ungesalzene Butter mit der Milch schmelzen, bis die Mischung warm ist, etwa 110 Grad F (43 Grad C). Nach und nach etwa 1/3 der Butter-Milch-Mischung in die geschlagenen Eier geben und die Eimischung wieder in die restliche Milchmischung geben. Rühren Sie die Zitronenschale in die flüssigen Zutaten (Zitronensaft für später beiseite stellen).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitronensaft

Kristallzucker

Zitronenschale

Allzweck-Mehl

Hefe

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die Mehlmischung und rühren Sie, bis sie gründlich kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu machen; Drehen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche und kneten Sie, bis glatt und elastisch, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Teig in eine geölte Schüssel geben und den Teig umdrehen, um die Oberfläche leicht mit Öl zu bedecken. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und lassen Sie sie an einem warmen Ort aufgehen, bis sie sich verdoppelt hat, etwa 1 Stunde. Den Teig schlagen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Wickeln

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollen Sie jede Hälfte in eine runde Kugel. Rollen Sie auf einer bemehlten Oberfläche eine Kugel in einen 12-Zoll-Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie ein Trinkglas mit dem Gesicht nach unten in die Mitte des Kreises, um zu verhindern, dass der Teig zu weit in die Mitte geschnitten wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie den Teig mit einem Messer vom Rand des Teigkreises bis zum Rand des Glases in Viertel.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie jedes Viertel in 5 schmale keilförmige Streifen. (Mitte des Teiges ist ungeschnitten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Entfernen Sie das Trinkglas. Es gibt 20 schmale keilförmige Streifen, die die ungeschnittene Teigmitte umgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Nehmen Sie zwei benachbarte Streifen auf und drehen Sie sie ungefähr 4 Mal zusammen; Kneifen Sie die Enden der beiden Stücke oben zusammen. Sanft wickeln, um eine grobe Blütenform zu bilden. Ordne die Runde in die Mitte des Kreises, wo das Trinkglas war.

Nimm zwei weitere benachbarte Streifen und drehe und kneife sie wie zuvor; wickle sie in eine grobe Runde und ordne das neue Blütenblatt neben der mittleren Rosette an. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 16 Streifen, drehen und kneifen Sie sie zu zweit, wickeln und ordnen Sie sie in 8 weitere Blütenblätter um die mittlere Rosette. Das fertige Brot hat 9 Blütenblätter, die die mittlere Runde umgeben. Wiederholen Sie die Schritte mit der zweiten Teigkugel, um zwei Brote herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Teig

Ein Backblech einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Legen Sie die geformten Brote auf das vorbereitete Backblech und formen Sie sie bei Bedarf in Runden; mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einen warmen Ort stellen, bis sie sich fast verdoppelt haben, 30 bis 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Backblech

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Das Eigelb mit Wasser in einer kleinen Schüssel schlagen und die Mischung über beide Brote streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot goldbraun geworden ist, ca. Abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verwenden Sie Ihre Finger, um die Vertiefungen in der Mitte jedes Blütenblattes sanft zu vertiefen, und füllen Sie jedes mit etwa 1/2 bis 1 Teelöffel Himbeermarmelade.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeermarmelade

Mischen Sie den reservierten Zitronensaft und den Zucker der Konditoren in einer Schüssel zu einer Glasur; träufeln Sie die Glasur in dünnen Linien über beide Brote. Glasur setzen lassen. Zum Servieren die Blütenblätter auseinander ziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker