Red Snapper mit Zitrus-Salsa

Name: Red Snapper mit Zitrus-Salsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Erdbeere, geschält; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Orange; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren red snapper; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Das Rezept Red Snapper mit Zitrus-Salsa könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Eine Portion enthält 551 Kalorien, 37g protein, und 31 G Fett. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie snapper, basilikum, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Orangen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honigpudding mit Blutorangen und kandierter Zitrone als dessert. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Red Snapper Mit Zitrus-Salsa, Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, und Red Snapper mit Zitrus-Fenchel-Salat.

Anweisungen

Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Ober- und Unterseite der Grapefruit und der Orangen ab. Wenn die Frucht auf einem flachen Ende steht, schneiden Sie die restliche Schale vorsichtig von oben nach unten ab und nehmen Sie so viel wie möglich vom weißen Mark. Schneiden Sie vorsichtig zwischen die Membranen, um die Frucht zu schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Orange

Frucht

Legen Sie die Abschnitte und den Saft in eine Schüssel und drücken Sie dann die Grapefruit- und Orangenhälften über die Schüssel, um den restlichen Saft zu extrahieren. Die restlichen Salsa-Zutaten unterheben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Extrahieren

Orange

Saft

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Positionieren Sie ein Rack 4 Zoll von der Wärmequelle entfernt und heizen Sie den Broiler vor. Eine Broilerpfanne leicht mit Pflanzenöl einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Masthähnchen

Legen Sie den Fisch mit der Fleischseite nach oben in die Bratpfanne und bestreichen Sie die Filets mit dem Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Den Limettensaft darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie, bis der Fisch durchgegart ist und leicht abblättert, wenn er mit einer Gabel getestet wird, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Fisch

Legen Sie ein Schnapperfilet in die Mitte jedes Tellers und löffeln Sie die Salsa darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Snapper

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Jede Portion mit einem Basilikumzweig garnieren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

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Kochausrüstung

Schüssel

Broiler Pan

Masthähnchen

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 rote Zwiebel, kleine Würfel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Erdbeere, geschält 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Orange 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

red snapper 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.