Reichhaltige Hühnerbrühe

Name: Reichhaltige Hühnerbrühe
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 groß Karotten, grob gehackt; 1 Staats Sellerie, grob gehackt; 2 Kilogramme Hühnerknochen, gehackt; 1 Haufen Kleine flachblättrige Petersilie, nur Stiele; 6 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 groß Spanische Zwiebeln, geviertelt (Haut links); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Pfefferkörner

Reichhaltige Hühnerbrühe könnte genau die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 132 Kalorien, 2 g Protein und 8 g Fett. Für 1,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 40 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Ernährung einhalten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht und drei würden sagen, dass es genau richtig war. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Zwiebeln, Pfefferkörner und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 87 %, was enorm ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Reichhaltige hausgemachte Hühnerbrühe“, „Reichhaltige hausgemachte Hühnerbrühe“ und „Reichhaltige Truthahnbrühe“.

Anweisungen

Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchengarn Oder Fleischergarn

Hähnchenknochen, Zwiebeln, Sellerie und Karotten in einer großen Bratpfanne vermischen; Mit Öl vermengen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 30 bis 40 Minuten rösten, bis die Knochen und das Gemüse eine satte goldbraune Farbe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Küchengarn Oder Fleischergarn

Hühnerknochen

12 Tassen Gewürfeltes Maisbrot, Geröstet

6 Mittelrote Kartoffeln, In Spalten Geschnitten

4 Weiße Zwiebeln, Gehackt

Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

8 Lila Pflaumen, Entkernt Und Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Bratensaft Aus Der Putenbratpfanne

Die Knochen und das Gemüse in einen großen Suppentopf geben, 12 Tassen kaltes Wasser und die restlichen Zutaten hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie das Ganze 4 Stunden lang köcheln. Dabei alle 20 Minuten den Schaum, der nach oben steigt, mit einer Schöpfkelle abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Tassen Gewürfeltes Maisbrot, Geröstet

1/2 Unze. Tia Maria

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Warmer Schokoladensirup

Schöpflöffel

Vom Herd nehmen und durch ein Sieb in einen sauberen Topf abseihen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Servieren (8 Unzen).

Warmer Schokoladensirup

Bei starker Hitze wieder auf den Herd stellen und kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist. Sofort verwenden oder auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern oder einfrieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)