Rhabarber-Gingersnap Parfaits

Name: Rhabarber-Gingersnap Parfaits
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten konditoren Zucker; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gingersnaps, fein gemahlen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte schwere Sahne; 1 2 TL Knoblauchpulver Sherry; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zucker, Sherry, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so hervorragend. Versuchen Rhabarber Gingersnap Parfaits, Granatapfel -, Orangen - & Gingersnap Parfaits, und Rhabarber-gingersnap Icebox Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wenn Sie frischen Rhabarber verwenden, schneiden und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Rhabarber und Kristallzucker in einem breiten 3- bis 4-Liter-Topf bei mäßig hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Rhabarber beginnt, Säfte abzugeben. Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis Rhabarber auseinanderfällt und auf etwa 1 1/2 Tassen, etwa 20 Minuten, reduziert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Rhabarberkuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Übertragen Sie den Rhabarber in eine Metallschüssel, die in einer größeren Schüssel mit Eis und kaltem Wasser steht, und kühlen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang ab, bis er kalt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schlagen Sie schwere Sahne und Konditoren Zucker in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis es nur steife Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie saure Sahne und Sherry hinzu und schlagen Sie, bis es zur steifen Spitzenstufe zurückkehrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Sherry

Dekorativ Schicht 1/3 Tasse Rhabarber, 1/2 Tasse Schlagsahne und 1 1/2 Esslöffel gingersnap Krümel in jedem 4 (6-Unze) Stiel Gläser (es wird ein wenig Rhabarber übrig sein). Chill bis zum servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Lebkuchenplätzchen, Halbiert, Optional