Geschmorte Hähnchenschenkel mit Artischocken und griechischen Oliven

Geschmorte Hähnchenschenkel mit Artischocken und griechischen Oliven
Geschmorte Hähnchenschenkel mit Artischocken und griechischen Oliven sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 303 Kalorien, 25g protein, und 14g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 8. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Olivenöl, Tomatenmark und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ofen gebratene Zitronen-Hähnchenschenkel mit Artischocken und Kalamatan-Oliven, Geschmortes Huhn mit Artischocken und Oliven, und Geschmorte Hähnchenschenkel mit Oliven und Basilikum.

Anweisungen

1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
3
Hühnchen aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten oder weich anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
5
Aus der Pfanne nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
1/4 Tasse Brühe und 1/4 Tasse Wein in die Pfanne geben; rühren, um die gebräunten Stücke zu lösen. Essig und Tomatenmark einrühren. Hühnchen-Zwiebel-Mischung in die Pfanne geben; Fügen Sie 1/2 Tasse Brühe, 1/2 Tasse Wein, Kartoffeln und die nächsten 5 Zutaten (Oliven bis Artischocken) unter leichtem Rühren hinzu. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenmarkTomatenmark
ArtischockeArtischocke
KartoffelKartoffel
Ganzes HuhnGanzes Huhn
EssigEssig
OlivesOlives
BrüheBrühe
ZwiebelZwiebel
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero sind eine gute Wahl für Griechisch. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Skouras Saint George Agiorgitiko. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Reife Himbeer- und Damson-Pflaumenfrucht vermischen sich am Gaumen mit einem Hauch von Vanille und Muskatnuss.Dieser Publikumsmagnet passt hervorragend zu gebratenem Schweinefleisch. Bitte servieren Sie mit einer leichten Kälte.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score16
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