Mini Schokolade Laib Kuchen mit Ganache

Name: Mini Schokolade Laib Kuchen mit Ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse Kuchenmehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen (12 Unzen) bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes natürliches Kakaopulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlter gebrühter Kaffee; 2 (Winter) leicht geschlagenes Ei; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Kristallzucker; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) gute Qualität halbsüße Schokolade, gehackt; 4 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Mini Schokolade Laib Kuchen mit Ganache könnte nur das Dessert, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 21 G Fett, und insgesamt 403 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus natürlichem Kakaopulver, Buttermilch, Kuchenmehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 233 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Schokolade Ganache Mini-Kuchen, Orange Mini Kuchen Mit Schokolade Ganache, und Roter Samt geschmolzene Schokolade Lava Kuchen mit Schokolade Ganache Zentrum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 163°. Reiben Sie zwei 3 × 5 Zoll Mini-Laib Pfannen mit Verkürzung oder Butter und Staub mit Kakaopulver.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Verkürzung

Butter

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Backofen

Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer kleinen, aber tiefen Rührschüssel vermengen und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie die weiche Butter hinzu und zerquetschen Sie sie mit der Rückseite eines Löffels, wobei Sie die Mehlmischung überziehen. Die Buttermilch einrühren. Mit einem Handmixer, schlagen Sie die Mischung für etwa zwei Minuten, Schaben Seiten der Schüssel, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Mischen Sie das leicht geschlagene Ei, die Vanille und den gekühlten Kaffee in einer kleinen Schüssel oder einem Messbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schüssel

In drei Teilen zum Teig geben und vorsichtig mit einem Löffel umrühren, bis er gemischt ist. Die Schokoladenstückchen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Backen Sie auf dem mittleren Rack bei 325 F für etwa 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. In der Pfanne auf einem Rost etwa 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig abdrehen pan.To machen Sie die Ganache, erhitzen Sie die Creme für etwa 30 Sekunden (oder nur bis heiß) in einem mikrowellengeeigneten Messbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Mikrowelle

Zahnstocher

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Fügen Sie die Schokolade hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Lassen Sie für eine Minute sitzen, dann rühren, bis geschmolzen und glatt. Dieses Verhältnis verdickt sich ziemlich schnell und ist schwerer zu nieseln, also zu nieseln, übertragen Sie es auf eine Reißverschlusstasche (Heavy Duty ist am besten, aber normal ist in Ordnung, wenn Sie darauf achten, es nicht zu brechen) Snip ein kleines bisschen von der unteren Ecke der Tasche, dann drücken Sie Linien von Ganache über die Brote. Chill die Ganache zu setzen.