Rory's Ribs mit gegrilltem Mais, Melone und frischem Kräutersalat

Name: Rory's Ribs mit gegrilltem Mais, Melone und frischem Kräutersalat
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 große racks baby zurück Schweinerippchen (jeweils etwa 2 1/2 Pfund); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) butter, Raumtemperatur; 1 ganze Melone, gespült, halbiert, ausgesät, jede Hälfte in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cayennepfeffer; 8 (Winter) chilipulver, geteilt; 6 (Winter) (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 8 groß ohren von frischem Mais, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) gehackte frische Rosmarinblätter; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 3 Knoblauchzehen, geschält; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Honig; 1 orange, entsaftet und Schale gerieben; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe, geteilt; 2 (Winter) gehackte frische Majoranblätter; 5 (Winter) mild aromatisierte (leichte) Melasse; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Orange Keile, zum garnieren; 2 Haufen frische italienische Petersilie, nur Blätter, gründlich gereinigt und getrocknet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 7 (Winter) sojasauce, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 35 Minuten. 0%. olide. Versuchen Garnelen, Melone Und Frische Kräuter-Spieße, Gegrillte Lammkoteletts mit frischem Kraut & Feta-Salat, und Frisch gegrillter Maissalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch durch Knoblauchpresse in Pfanne drücken. Rühren Sie 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Knoblauchpresse

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Ketchup, 3/4 Tasse Brühe, 3 Esslöffel Sojasauce, braunen Zucker, Melasse und Essig hinzu. Sauce zum Köcheln bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis auf 3 Tassen reduziert, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

6 Sesambrötchen, Geteilt

3/4 Teelöffel Melasse

Crispix-Müsli, Zerkleinert

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Transfer in die Schüssel geben. Dies kann 1 Woche im Voraus. Abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Streuen Sie jede Seite jedes Rippenregals mit Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Chilipulver. Ordnen Sie 2 Gestelle auf jeweils 2 großen umrandeten Backblechen an. Dies kann 1 Tag im Voraus erfolgen; abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Position 1 ofen rack in top drittel von ofen und 1 rack in unteren drittel; vorheizen zu 450 grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Gießen Sie 1/2 Tasse restliche Brühe und 2 Esslöffel restliche Sojasauce um die Rippen auf jedes Blatt; bedecken Sie jedes mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Backen Rippen 30 Minuten; umgekehrte Blätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Backen Sie die rippen, bis Sie weich sind, etwa 45 Minuten länger. Aufdecken; etwas abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schneiden Sie jedes Rippengestell zwischen den Knochen in einzelne Rippen.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Rippen großzügig mit Sauce bestreichen. Dies kann 2 Stunden im Voraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Bei Raumtemperatur stehen lassen.

Butter und alle Kräuter in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Butter abschmecken, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dies kann 1 Woche im Voraus. Abdeckung; chill. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mais auf Backblech anrichten; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bis zum Grillen stehen lassen, bis zu 2 Stunden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze). Grill Rippen bis erhitzt durch und leicht verkohlt, gelegentlich drehen und Bürsten mit mehr Sauce, ca. Haufen rippen auf Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Grill Mais bis zart und beginnen zu verkohlen und zeigen Grillspuren, drehen oft und Bürsten mit Kräuterbutter, über 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Transfer auf Platte; oben mit mehr Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Mit restlicher Butter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Für Melone: Melonenscheiben auf 1 Seite grillen, bis sie Grillspuren aufweisen, ca. Mound, gegrillte Seite nach oben, auf Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Honig bestreichen; mit Cayennepfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Für frischen Kräutersalat: Diese leichte Beilage ist ein kühlender Kontrast zum Rest der Mahlzeit.

1/4 Tasse Rotweinessig, 1/4 Tasse Orangensaft, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra und 1 Teelöffel (verpackt) fein geriebene Orangenschale in einer kleinen Schüssel verquirlen. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Streifen Sie dicke Stiele von 2 großen Bündeln frischer italienischer Petersilie ab und legen Sie kleine obere Zweige und Blätter in eine große Schüssel. Abdecken und abkühlen lassen, bis sie gebrauchsfertig sind, bis zu 2 Stunden. Re-Schneebesen-dressing. Toss Petersilie mit genug Dressing zu beschichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)