Rosmarin-Zwiebelbrot mit Blauschimmelkäse-Topping

Name: Rosmarin-Zwiebelbrot mit Blauschimmelkäse-Topping
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) Aktive Trockenhefe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zerbröckelter Blauschimmelkäse; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brot Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Butter; 3 Nelke Knoblauch, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Koscheres Salz (mehr Nach Geschmack); 3 (Winter) Olivenöl; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gehackter Rosmarin nach Geschmack (großzügig sein!); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmes Wasser; 1 ganze große gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 191 Kalorien. Dieses vegetarische Rezept serviert 12. Wenn Sie koscheres Salz, Zucker, Brotmehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 4%. icht so erstaunlich. Versuchen Karamellisiert-Zwiebel, Rosmarin und Pinienkerne Topping, Sensei ' s Crusty Crumbled Blue Cheese Steak Topping, und Blauschimmelkäse, Huhn, und Blumenkohl Pfanne mit Speck, Walnuss, und Datum Topping für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geschnittene Zwiebeln und gehackten Knoblauch in 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze anbraten. Kochen Sie sie, bis sie braun und karamellisiert sind, etwa 8 bis 10 Minuten. Einige Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Butter

Zwiebel

Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hefe darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe

Fügen Sie Zucker und Olivenöl hinzu und rühren Sie dann vorsichtig mit einer Gabel um, bis sie kombiniert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zucker

Mehl und Salz in einer separaten Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie der Mehlmischung Ihre Zwiebeln und Rosmarin in abwechselnden Zutaten hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis der Teig kombiniert ist. (Es wird klebrig sein!)Großzügig Mehl eine ebene Fläche. Teig 15 bis 20 Mal kneten und großzügig Mehl hinzufügen, um die Handhabung zu erleichtern. (Halten Sie es klebrig, obwohl!)

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Zwiebel

Teig

Allzweck-Mehl

Nieselregen Olivenöl in einer separaten Schüssel, dann fügen Sie Ihre Kugel Teig, drehen zu beschichten. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden an einen warmen Ort stellen.Ofen auf 400 Grad vorheizen.Teig in acht Portionen teilen und jeweils in eine grobe runde Form bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Backofen

Auf eine Backmatte oder Pergamentpapier legen, mit einem Handtuch abdecken und 15 bis 20 Minuten aufgehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backen Sie für 18 bis 20 Minuten oder bis Braun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pinsel mit butter auf halbem Weg durch backen time.To mit Blauschimmelkäse belegen, entweder zerbröckelten Blauschimmelkäse auf vollständig gebackene Brötchen legen und auf natürliche Weise weich werden lassen, ODER die Brötchen mit noch fünf Minuten Backzeit entfernen, mit Käse belegen und in den Ofen zurückkehren, um das Backen zu beenden und den Käse schmelzen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse