Rotkohl mit Wurst & Äpfeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Weinessig, Kohl, Dosenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Geräucherte Wurst mit Kohl und Äpfeln, Geschmorter Rotkohl mit Wurst und Äpfeln, und Wurst N' Kohl "Nudeln" Mit gebratenen Äpfeln.

Anweisungen

1 Teelöffel Rapsöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie Gehäuse von 6 Unzen Truthahn italienische Wurst.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Wurst

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Wurst und 1 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel in die Pfanne geben; 4 Minuten kochen oder bis die Wurst gebräunt ist, rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie 6 Tassen dünn geschnittenen Rotkohl, 1 1/2 Tassen fein gehackten geschälten Granny Smith-Apfel, 2/3 Tasse Apfelsaft, 2 Esslöffel dunkelbraunen Zucker, 2 Esslöffel Rotweinessig, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel getrockneten Thymian, 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer und 1 Lorbeerblatt hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Kohl weich ist, gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Einer Großen Schüssel Mischen