Rüben-eingelegte teuflische Eier

Name: Rüben-eingelegte teuflische Eier
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 klein Rüben, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, kümmel, geröstetgekühlt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) körniger Senf; 12 groß 12 hart gekochte große Eier, geschält; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 klein Schalotte, in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 Türkisches oder 1/2 kalifornisches Lorbeerblatt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Petersilie mit flachem Blatt, destilliertem Essig, Schalotte und einigen anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie sie herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Rüben-eingelegte Curry Deviled Eier, Rüben-eingelegte ungarische teuflische Eier, und Eingelegte Rüben Und Bagel Deviled Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wasser, Essig, Rüben, Schalotten, Zucker, Lorbeerblatt und 1/2 Teelöffel Salz in einem 2-Liter-Topf zum Kochen bringen und abgedeckt köcheln lassen, bis die Rüben weich sind, etwa 20 Minuten. Vollständig abkühlen, unbedeckt. Rübenmischung in einen Behälter mit Eiern geben und marinieren, gekühlt, ein- oder zweimal vorsichtig umrühren, mindestens 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Schalotte

Essig

Zucker

Wasser

Rübe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kümmel in der Mühle fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Eier aus der Rübenmischung nehmen und trocken tupfen (Rübenmischung wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Der Länge nach halbieren und Eigelb entfernen. Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Petersilie und der Hälfte des Kümmels zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann unter Eiweiß teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eiweiß

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kümmel

Senf

Petersilie

Eigelb

Mit restlichem Kümmel bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Josmeyer Les Folastries

Gewürztraminer '05

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztraminer

*Eier können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter mariniert, gekühlt werden.* Eier können 2 Stunden im Voraus gefüllt und gekühlt, lose abgedeckt werden.

Zutaten, die Sie benötigen