Salz Kabeljau Dip

Name: Salz Kabeljau Dip
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Cracker oder crostini, zum servieren; 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm russet Kartoffeln, geschält und halbiert; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Salz Kabeljau, vorzugsweise center-cut; 2 kleine Zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen russet Kartoffeln, Zitronensaft, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Narrensalz - Sel Fou - Gewürzsalz im französischen Stil.

Anweisungen

Den Kabeljau 24 Stunden in kaltem Wasser im Kühlschrank einweichen und das Wasser 4 mal wechseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kabeljau

Kabeljau abtropfen lassen. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen; abtropfen lassen, dann mit frischem Wasser wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Wieder abtropfen lassen, dann Milch und Sahne in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und kochen, bis der Fisch flockig ist, ca. Reserve 1/2 Tasse der Milchmischung, dann abtropfen lassen und grob flocken den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Fisch

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und weich kochen, etwa 20 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Etwas abkühlen lassen, dann durch einen Ricer oder eine Lebensmittelmühle drücken. In der Zwischenzeit Olivenöl, Knoblauch, Thymian und Nelken in einem kleinen Topf vermischen; bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Das aromatisierte Öl abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Nelke

Knoblauch

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Kartoffel Kartoffelpresse

Den Kabeljau, die Hälfte des aromatisierten Öls, die reservierte Milchmischung, den Zitronensaft und 1/2 Tasse heißes Wasser in eine Küchenmaschine geben; Puls glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Wasser

Milch

Kabeljau

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Kartoffeln und das restliche aromatisierte Öl hinzu und mischen Sie weiter; mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pfeffer

Speiseöl

In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Warm mit Crackern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Kartoffel Kartoffelpresse

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

Cracker oder crostini, zum servieren 4Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln 8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

russet Kartoffeln, geschält und halbiert 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Salz Kabeljau, vorzugsweise center-cut 2kleine Zweige

2 Tassen Knoblauchzehen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.