Sauerbraten IV

Name: Sauerbraten IV
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano schwarze Pfefferkörner; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crushed gingersnap cookies; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 Kilogramm rump braten; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 1 EL getrockneter Oregano Weißzucker; 0 Heath Bar Toffeestücke ganzer Piment

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Wenn Sie Gingersnap Cookies, Weinessig, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. olide. Versuchen Sauerbraten, Sauerbraten, und Sauerbraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Nichtmetallschüssel Rotweinessig, Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblatt, ganzen Piment, ganze Nelken, Pfefferkörner und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch

Pimentbeeren

Ganze Nelke

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Pulverisierte Liebstöckelsamen

Olivenöl Zum Toasten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Platz Braten in Marinade, Deckel und im Kühlschrank 3 Tage, drehen einmal täglich.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Braten aus der Marinade nehmen; trocken wischen. In einem großen Topf die Marinade bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. 1/4 Tasse Butter mit dem Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Rindfleisch auf allen Seiten anbraten und das Mehl darüber streuen, während Sie es wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Erhitzte Marinade mit dem Braten in den Ofen geben, abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Die Marinade vom Fleisch abgießen, das Fett abschöpfen und abseihen. In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze restliche 1/4 Tasse Butter mit Zucker schmelzen. Kochen und rühren, bis golden in der Farbe.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zitronenschalenstreifen