Sautierte Schweinekoteletts mit Senfsauce mit Kaiserschmarrnsalat mit Parmesanchips und hausgemachten Croutons

Sautierte Schweinekoteletts mit Senfsauce mit Kaiserschmarrnsalat mit Parmesanchips und hausgemachten Croutons
Sautierte Schweinekoteletts mit Senfsauce mit Kaiserschnittsalat mit Parmesanchips und hausgemachten Croutons sind vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Für $5.09 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28 g Eiweiß, 98 g Fett, und insgesamt 1261 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz und Pfeffer, Mayonnaise, Römersalat und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 62%. Versuchen Sautierte Schweinekoteletts mit Süßkartoffel, Äpfeln und Senfsauce, 15 Minuten sautierte Honig-Senf-Schweinekoteletts, und Grüner Salat mit Äpfeln, Parmesankäse und Senfvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
2
Wein hinzufügen und halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
3
Das Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und 2 Esslöffel Salz hinzufügen, zum Kochen bringen. Das Maismehl langsam einrühren und 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in ein gebuttertes 11 x 17 Zoll großes Backblech verteilen. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
Walnuss-RosinenbrotWalnuss-Rosinenbrot
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
4
Erhitze das Öl in einer gusseisernen Pfanne oder einer Frittierpfanne auf 350 Grad Fahrenheit.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
5
Schneiden Sie die Polenta in 1/2-Zoll-Quadrate. In Maismehl leicht ausbaggern und chargenweise goldbraun braten.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
1
Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
2
Kombinieren Sie den Käse und das Mehl in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
3
Streuen Sie 2 Esslöffel Käse in die Pfanne, um einen 4-Zoll-Kreis zu bilden. Kochen, bis der Käse etwas geschmolzen, aber nicht fest ist. Drehen Sie den Käse mit einem Spatel um und kochen Sie ihn fest. Drapieren Sie den Knusper über ein großes Nudelholz, bis er abgekühlt ist. Wiederholen.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
1
Alle Zutaten außer Öl in einen Mixer geben und glatt rühren. Langsam das Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
2
Die Romaine in eine große Schüssel geben und mit etwas Dressing vermengen. Unter 4 Platten teilen. Croutons herumstreuen und einen Parmesankäse in die Mitte des Salats legen.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
1
Schweinefleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
2
Erhitze ein paar Esslöffel Öl in einer großen Bratpfanne, bis es fast raucht. Das Schweinefleisch 3 bis 4 Minuten auf 1 Seite oder goldbraun kochen, umdrehen, die Hitze auf mittel reduzieren und bis zum mittleren Gargrad weiterkochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
Auf einen Teller geben und warm halten.
4
Gießen Sie alle außer 2 Esslöffel Fett ab.
5
Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
6
Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er um die Hälfte reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
7
Fügen Sie die Brühe hinzu und kochen Sie sie zu einer Saucenkonsistenz.
Zutaten, die Sie benötigen
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
8
Senf und Thymian unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse

Zutaten

4Verrundungenfertig geputzte grüne Bohnenfertig geputzte grüne Bohnen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgeriebener Asiago-Käsegeriebener Asiago-Käse7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse1Doppelt gefüllte Oreos1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch(Leber und Hals entfernt)(Leber und Hals entfernt)1Doppelt gefüllte Oreospürierte Dosen Chipotlespürierte Dosen Chipotles1Doppelt gefüllte OreosDijon-SenfDijon-Senf2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischtrockener Weißweintrockener Weißwein1vgl. geriebener ParmesanMehlMehl1vgl. geriebener Parmesanfein gehackter frischer Thymianfein gehackter frischer Thymian3NelkeKnoblauch, fein gehacktKnoblauch, fein gehackt4NelkeKnoblauch, fein gehacktKnoblauch, fein gehackt8Nelkeknoblauch, geröstetknoblauch, geröstet1vgl. geriebener Parmesan4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver1Doppelt gefüllte Oreosgrobkörniger Senfgrobkörniger Senf1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischNew York Strip SteaksNew York Strip Steaks2Kruste: Graham-Cracker-KrümelNew York Strip SteaksNew York Strip Steaks4etwas gehackte ZucchiniOlivenölOlivenöl2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte Zwiebelfein gehackte Zwiebel2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgeriebener Parmesan-Käsegeriebener Parmesan-Käse3DropsPaar scharfe PfeffersaucePaar scharfe Pfeffersauce6Zollndicke, mittig geschnittene Schweinekoteletts mit Knochendicke, mittig geschnittene Schweinekoteletts mit Knochen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte rote Zwiebelnfein gehackte rote Zwiebeln591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch1Mittelgelbe Zwiebel, gehacktromaine Salat, in mundgerechte Stücke zerrissenromaine Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen4etwas gehackte ZucchiniSalz und PfefferSalz und Pfeffer4etwas gehackte ZucchiniSalz und frisch gemahlener PfefferSalz und frisch gemahlener Pfeffer8281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Tasse weiße Perlgraupen1 Tasse weiße Perlgraupen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischweißes Maismehl plus 1 Tasse zum Ausbaggern der Croutonsweißes Maismehl plus 1 Tasse zum Ausbaggern der Croutons2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischFasanenbrüste wenn )Fasanenbrüste wenn )3SchussWenige WorcestershireWenige Worcestershire

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine Favoriten für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Canyon Road Chardonnay mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 10 Dollar pro Flasche.
Canyon Road Chardonnay
Canyon Road Chardonnay
Der Gaumen ist intensiv, rund und weich, mit Aromen von Melone und tropischen Früchten.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score24
Magazin