Schinkenrisotto mit Zucker und Erbsen

Name: Schinkenrisotto mit Zucker und Erbsen
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen gewürfelt gekochten schinken (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Lauch (etwa 2 mittlere Lauch); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker Snap Erbsen, getrimmt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Schinken-Risotto mit Zucker und Erbsen könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 349 Kalorien, 15g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Pfeffer, Schinken und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 43 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Risotto mit Zucker, Erbsen und Frühlings-Lauch, Abendessen Heute Abend: Grüne Erbsen Und Zuckerschoten In Sesam-Dressing, und Zuckerschnapperbsen und süße Erbsen mit warmer Chili-Knoblauch-Vinaigrette.

Anweisungen

Brühe in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erbsen in kochendem Wasser 2 Minuten kochen oder knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lauch in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden kochen. Reis einrühren; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Reis

Fügen Sie Wein hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie Brühe, 1/2 Tasse zu einer Zeit, unter ständigem Rühren, bis jede Portion Brühe absorbiert wird, bevor Sie die nächste (etwa 20 Minuten insgesamt).

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Schinken in die Pfanne geben; kochen 3 Minuten oder bis gründlich erhitzt. Erbsen, Käse und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse