Schmorbraten und Soße

Name: Schmorbraten und Soße
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (kann sein oder überfliegen) rindfleisch-geschmack instant bouillon oder 2 rindfleisch-geschmack bouillon würfel; 1 Kilogramm rindfleisch chuck arm, klinge oder 7-knochen topf braten; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, in Stücke geschnitten; 4 Meinung Sellerie, in Stücke geschnitten; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (Winter) Öl; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Schmorbraten und Soße könnten nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Dieses Rezept aus BettyCrocker.com hat 1 Fans. Kopf in den Laden und abholen Lorbeerblatt, Rindfleisch-Geschmack Instant-Bouillon, Rindfleisch Chuck Arm, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 35 Minuten. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Slow Cooker Balsamico Topf Braten, Easy Balsamico Beef Pot Roast – Low Carb & glutenfrei, und Instant Pot Chicken Pot Pie Soup.

Anweisungen

Ofen auf 163° erhitzen. In 5-Quart Dutch Oven oder Bratpfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1 Pfund Hähnchenschenkel

Backofen

Fügen Sie Rinderbraten hinzu; Kochen Sie ungefähr 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Falls gewünscht, überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbraten

Pfeffer auf beide Seiten des Rindfleisches streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Rindfleisch

Fügen Sie 1 der Zwiebeln, 1 der Stangen Sellerie und Lorbeerblatt zum Rindfleisch hinzu. Bouillon in kochendem Wasser auflösen; 3/4 Tasse reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Rippe

Lorbeerblatt

Bouillon

Zwiebel

Wasser

Rindfleisch

Gießen Sie die restlichen 3/4 Tasse Bouillon um Rindfleisch. Zum Kochen bringen. Decken.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon

Rindfleisch

Backen bei 163°. für 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Restliches Gemüse hinzufügen; abdecken und weitere 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis Rindfleisch und Gemüse weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Soße vorzubereiten, legen Sie Rindfleisch und Gemüse auf warme Platte; Deckel locker warm zu halten. Messen Sie Tropft aus Dutch Oven. Falls gewünscht, Fett abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Soße

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie reservierte 3/4 Tasse Bouillon zu Drippings hinzu, um 3 Tassen zu machen; zurück zum holländischen Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

In einem kleinen Glas mit eng anliegendem Deckel kaltes Wasser und Mehl vermischen; gut schütteln. Nach und nach die Mehlmischung in Tropfen rühren. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung unter ständigem Rühren kocht und verdickt. Falls gewünscht, Salz nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl