Schokolade Gefüllte Eclairs

Schokolade Gefüllte Eclairs
Mit Schokolade gefüllte Eclairs sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 469 Kalorien, 8g Eiweiß, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein sehr erschwinglich Rezept für fans des Südlichen Lebens. Wenn Sie Zucker, Mehl, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 58 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 31%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Schokolade Gefüllte Eclairs, Schokoladen Eclairs, und Schokoladen Eclairs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Wasser und Margarine oder Butter bis zum Siedepunkt erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
WasserWasser
3
Mehl hinzufügen und ständig umrühren, bis die Mischung glatt ist und eine Kugel bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
4
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Schlagen Sie in 4 Eier, 1 zu einer Zeit, und einmal eingearbeitet, in einen Spritzbeutel. Auf einem gefetteten Backblech Teig in dicken Linien auslegen, die Eclairs bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
TeigTeig
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
SpritzbeutelSpritzbeutel
5
Backen Sie für ungefähr 30 Minuten oder bis hellbraun. Zum abkühlen beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Bereiten Sie in einem mittelgroßen Topf die Füllung vor, indem Sie Mehl, Kakaopulver, Zucker und Salz verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
KakaopulverKakaopulver
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
1 Tasse Milch und kochen bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren, bis verdickt oder die Konsistenz von Mayonnaise.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
8
Fügen Sie den Rest der Milch und dann in 3 geschlagenen Eiern temperieren und weiter kochen, bis die Mischung noch dicker ist.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
MilchMilch
9
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und Vanille hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleVanille
10
Mit einem gezackten Messer die Blätterteigpuffs der Länge nach in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch. Puddingmischung in die Mitte geben. Schokolade zum Pudern schmelzen, Zucker und Sahne hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis weiche Kugel Bühne.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
VanillepuddingVanillepudding
CremeCreme
SahnehäubchenSahnehäubchen
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gezacktes MesserGezacktes Messer
11
Abkühlen lassen und glatt schlagen. Eisspitzen der Eclairs.
Zutaten, die Sie benötigen
EisEis

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Chateau Ste. Michelle Riesling mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.
Chateau Ste. Michelle Riesling
Chateau Ste. Michelle Riesling
#14 Wine Enthusiast Top 100 Beste Einkäufe von 2018Chateau Ste. Michelles ' Columbia Valley Riesling ist eine Mischung aus Riesling aus dem gesamten Columbia Valley in Washington. Ihr Ziel ist es, einen erfrischenden, würzigen, mitteltrockenen Riesling Jahrgang für Jahrgang zu kreieren. Der Wein bietet knackige Apfelaromen und Aromen mit subtilen mineralischen Noten. Dies ist ihr "Everyday Riesling", der ein Genuss ist und sich leicht mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kombinieren lässt.Paar mit frischem Obst, Krabben, mildem Käse oder Huhn.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion12
Gesundheits-Score2
GerichteBeilage
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