Schweinefleisch au Poivre

Name: Schweinefleisch au Poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schwarze pfefferkörner, grob gemahlen oder zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Schweinefleisch au Poivre könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 7g Fett, und insgesamt 228 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. olide. Versuchen Schweinefleisch au Poivre, Schweinekoteletts au Poivre, und Schweinekoteletts Au Poivre für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Filet der Länge nach in Scheiben schneiden und dabei darauf achten, dass es nicht zur anderen Seite durchschneidet. Fleisch in 1 großes, flaches Stück teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Senf auf beiden Seiten des Fleisches verteilen und den Pfeffer einreiben, vorsichtig drücken, damit er gut haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Fleisch quer in 4 gleichmäßige Portionen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

In großen Pfanne Öl bei mittlerer Flamme erhitzen. Legen Sie das Filet in die Pfanne und kochen Sie es etwa 10 Minuten lang oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer 155 Grad F registriert und sich einmal dreht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fleisch auf einen Teller geben und mit Folie abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Hühnerbrühe und Wein in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, wobei alle Teile, die an der Pfanne haften geblieben sind, abgekratzt werden. Weiter kochen für 8 bis 10 Minuten oder bis die Sauce auf etwa eine halbe Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren