Schweinekotelett Cacciatore
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. Wenn Sie Olivenöl, Sellerie, Eiernudeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um den Pfeffer aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Einfaches Pfefferminz-Dessert als Nachtisch. punktzahl von 71%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Slow-Cooker-Schweinefleisch-Cacciatore, Schweinekoteletts nach Cacciatore-Art, und Schweinefleisch-Cacciatore und Slim & Scrumptious-Gewinner.
Anweisungen
Koteletts mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne braune Koteletts chargenweise in Öl anbraten.
Transfer zu einem 4- oder 5-Qt. slow Cooker mit Kochspray beschichtet.
Champignons, Zwiebeln, Sellerie und grünen Pfeffer in Tropfen zart anbraten.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Tomaten, 1/4 Tasse Wasser, Basilikum und restliches Salz einrühren; über Koteletts gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 8-10 Stunden kochen oder bis das Schweinefleisch zart ist.
Fleisch auf eine Servierplatte geben; warm halten. Fett aus Kochsäften bei Bedarf abschöpfen; in einen kleinen Topf geben. Flüssigkeit zum Kochen bringen.
Maisstärke und restliches Wasser glatt rühren. Nach und nach in die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.
Mit Fleisch und Nudeln servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.
Rochioli Estate Chardonnay
Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnüssen und einem Hauch von Würze verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.