Schweinekoteletts Pizzaiola

Name: Schweinekoteletts Pizzaiola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1/2-zoll dick) Knochen-in Schweinekoteletts; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 1 Pfund Zucchini, Fenchelsamen; 1 große Nelke knoblauch, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 zweige frischer Oregano, gehackte Blätter oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano; 1 1 Pfund Zucchini, zerdrückte rote Pfefferflocken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Schweinekoteletts Pizzaiola könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 476 kcal, 39g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Knoblauch, Tomatenmark, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. score von 66%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts Alla Pizzaiola, Schweinekoteletts alla Pizzaiola, und Scamorza-Geladene Schweinefleisch Pizzaiola.

Anweisungen

Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erhitzen Sie das natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu und rühren Sie ihn um, um das Öl zu würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Fügen Sie die Koteletts hinzu und karamellisieren Sie auf beiden Seiten, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Die Koteletts auf einen Teller geben und reservieren. Fenchelsamen, Zwiebeln, Pfefferflocken und Oregano unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze und Kochen Sie für 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fenchelsamen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Zwiebel

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und kochen Sie für 1 Minute, fügen Sie dann den Wein hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute. Die Brühe einrühren und gut vermischen. Schieben Sie die Koteletts zurück in die Pfanne, decken Sie sie ab und kochen Sie sie, um das Kochen der Koteletts zu beenden, etwa 5 bis 6 Minuten. Die Koteletts und die Sauce auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Soße

Aktie

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1/2-zoll dick) Knochen-in Schweinekoteletts 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 11 Pfund Zucchini,

Fenchelsamen 1große Nelke

knoblauch, zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2zweige

frischer Oregano, gehackte Blätter oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano 11 Pfund Zucchini,

zerdrückte rote Pfefferflocken 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Auberts Vineyard Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 139 Dollar pro Flasche.