Snapper mit basilikum-Minze-Sauce

Name: Snapper mit basilikum-Minze-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minze blätter; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) schnapperfilets; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Schnapperfilets, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Ägyptischer Red Snapper in Paprika-Minz-Sauce, Gebratener Lachs mit Basilikum-Minz-Sauce - 7 Punkte, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronengrassauce und Basilikum-Minze-Koriander-Salat.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Fisch in einer einzigen Schicht auf einer mit Kochspray leicht beschichteten Broilerpfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Fisch mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Broil 6 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kombinieren Sie basilikum und die restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine; Prozess 1 minute oder bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mit Fisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung

Masthähnchen

Broiler Pan

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1

knoblauchzehe, gehackt 2(Winter)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

minze blätter 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

schnapperfilets 2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Menage ein Trois Limelight Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.