Southwestern Benedict

Name: Southwestern Benedict
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 Eigelb; 8 Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Englische Muffins, 1/2 geschnitten und geröstet; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Paprika, mittelgroße Würfel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronensaft; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, geschält, mittelgroß gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 3 (Winter) natürliches Allzweckgewürz; 8 Scheibe 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Mexikanische Chorizo oder eine weiche, würzige italienische Wurst

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Southwestern Benedict einen Versuch. Für $ 2.64 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g Eiweiß, 71g Fett, und insgesamt 1045 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Zitronensaft, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. iemlich gut. Versuchen Southwestern Eggs Benedict, Tex-Mex Eggs Benedict: Ein Muttertagsbrunch im südwestlichen Stil, und Southwestern Eggs Benedict mit schwarzem Bohnenaufstrich, Avocado & Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, bevor Sie beginnen. In eine große Schüssel die Kartoffeln, das Olivenöl, das Allzweckgewürz und den grünen Pfeffer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Gut mischen, bis alle Zutaten kombiniert sind, dann mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Die Kartoffeln in eine Backform geben und etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen oder bis die Kartoffeln weich sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Während die Kartoffeln im Ofen sind, erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Fügen Sie die mexikanische Chorizo hinzu und braten Sie sie an, bis sie sich trennt und eine zerbröckelte Konsistenz hat, ungefähr 8 Minuten. Dann beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Stellen Sie eine Edelstahlschüssel über einen Topf mit kaum kochendem Wasser. Die Schüssel sollte in den Topf passen, aber das Wasser kaum berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Die Butter in die Schüssel geben und verquirlen, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie das Eigelb, 1 zu einer Zeit, und Schneebesen, bis jeder eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Nach Belieben Cayennepfefferpulver, Chilipulver, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu, um die Konsistenz einzustellen, und stellen Sie die Sauce dann vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Um die Eier zu pochieren, fügen Sie im selben Topf mit dem kochenden Wasser einen Teelöffel weißen Essig hinzu. Brechen Sie die Eier sehr vorsichtig und legen Sie sie 1 mal 1 etwa 50 Sekunden bis 1 Minute lang in das Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Wenn Ihre Eier pochiert sind, können Sie servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

Legen Sie 2 Hälften der englischen Muffins auf einen Teller und legen Sie die folgenden Zutaten darauf: Chorizo, Bratkartoffeln, Tomatenscheiben und pochierte Eier. Jedes Ei mit der Sauce Hollandaise belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Hollandaise

Bratkartoffeln

½ Teelöffel Salz

Pochiertes Ei

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

(Keebler)

Dieses Rezept wurde von professionellen Köchen zur Verfügung gestellt und wurde von einem Bulk-Rezept eines Restaurants verkleinert. Die Küchenchefs von Food Network haben dieses Rezept nicht in den angegebenen Anteilen getestet, und daher können wir keine Darstellung der Ergebnisse abgeben.