Spaghetti Junction: Die $ 4 Spaghetti, die fast so gut schmecken wie die $ 24 Spaghetti von Roy Choi's 'L.A. Son

Name: Spaghetti Junction: Die $ 4 Spaghetti, die fast so gut schmecken wie die $ 24 Spaghetti von Roy Choi's 'L.A. Son
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Knopfpilze, ganz; 2 Kilogramm ganze, geschälte Tomaten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisches Basilikum, zerrissen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Knoblauchzehen, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Soße; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmesan Reggiano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spaghettitrgern

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Spaghetti Junction: Die $ 4 Spaghetti, die fast so gut schmecken wie die $ 24 Spaghetti von Roy Choi's 'L.A. Son. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 487 Kalorien, 24g protein, und 15g Fett jeder. Für $ 3.37 pro Portion dieses Rezept deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Spaghetti, nativem Olivenöl extra, Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Das $ 4 Spaghetti Rezept, das fast so gut schmeckt wie das $ 24 Spaghetti Rezept, Ron's Ultimate Spaghetti - warum Spaghetti in einem Restaurant bestellen, wenn es zu Hause so schmeckt, und $4 Spaghetti-Das ist Fast so Gut wie $24-Spaghetti für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nach einem schnellen Abputzen von Schmutz die Pilze in einen großen Topf geben und mit etwa 4 Tassen Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze zum Köcheln bringen. Die Pilzbrühe nach etwa anderthalb Stunden abseihen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Knoblauch und Olivenöl in einem kleinen Topf vermischen und etwa 2 Stunden lang bei niedriger und langsamer Flamme kochen, wobei regelmäßig gerührt wird, bis der Knoblauch dunkelgoldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wenn der Knoblauch fertig ist, fügen Sie die Tomaten zusammen mit ihrem Saft in einen anderen großen Topf. Bringen Sie die Tomaten zum Kochen und geben Sie das Knoblauchconfit einschließlich des Öls in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch-confit

Tomate

Knoblauch

Saft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Pilzbrühe der Tomaten-Knoblauch-Mischung hinzu, zuerst eine Tasse, und mischen Sie sie mit einem Stabmixer. Sie suchen eine glatte Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Tomate

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie bei Bedarf mehr Lager hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Aktie

Stellen Sie die Hitze auf die niedrigste Flamme und kochen Sie sie etwa 2 Stunden lang, wobei Sie die Sauce regelmäßig umrühren. Überprüfen Sie den Geschmack und stellen Sie gegebenenfalls Salz und Pfeffer ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Erhitzen Sie einen großen Topf Wasser, fügen Sie ½ Teelöffel Salz und einen Hauch Olivenöl hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti so lange, bis sie al dente sind, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Spaghettitrgern