Spargel mit Currybutter

Name: Spargel mit Currybutter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, Enden geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, Currypulver (siehe Tipp); 2 (kann sein oder überfliegen) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz (nach Geschmack); 1 Schalotte, fein gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Spargel, Salz, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Spargel mit Currybutter, Kick Some Spargel: Braune Butter Gnocchi mit Spargel und Erbsen, und Spargel mit Curry-Dip für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel, Enden geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

Currypulver (siehe Tipp)2(kann sein oder überfliegen)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Salz (nach Geschmack)1

Schalotte, fein gewürfelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner mit 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.