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Spargel-Ricotta-Torte mit Comte-Käse

Spargel-Ricotta-Torte mit Comte-Käse
Spargel-Ricotta-Torte mit Comte-Käse erfordert um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 378 Kalorien, 13g protein, und 26 G Fett. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie schlanke Spargelspeere, Salz, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Spargel-Ricotta-Torte mit Comte-Käse, Ricottan Spargel Torte, und Spargel-Ricotta-Phyllo-Törtchen.

Anweisungen

1
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Teig auf bemehlter Oberfläche zu 13x10-Zoll-Rechteck ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
3
1/2 Zoll breiten Streifen von allen 4 Seiten abschneiden.
4
Pinsel streifen auf 1 seite mit einige von geschlagen ei, dann drücken streifen, ei seite unten, auf kanten von gebäck zu haften, bilden angehoben grenze.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
5
Rand mit Ei bestreichen; restliches geschlagenes Ei reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
6
Auf Backblech übertragen. Chill während der Vorbereitung Füllung.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
7
Dampf Spargel nur bis knusprig zart, über 3 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
8
Transfer in Schüssel mit Eiswasser abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Drain.
10
Cut off top 2 zu 3 zoll von Spargel tops; beiseite stellen. Verbleibende Spargelstiele grob pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
11
Restliches geschlagenes Ei, Ricotta, 3 Teelöffel Öl und Salz hinzufügen;verarbeiten, bis sich dickes Püree bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Ricotta-KäseRicotta-Käse
SalzSalz
EiEi
SpeiseölSpeiseöl
12
In Schüssel geben; Salami und 1/3 Tasse Comté-Käse unterrühren; mit Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
PfefferPfeffer
SalamiSalami
ComteComte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
13
Mischung gleichmäßig über Gebäck verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
14
Mit restlichem 1/3 Tasse Comté-Käse bestreuen. Spargelspitzen mit restlichem 1 Teelöffel Öl werfen; Spitzen über Füllung anordnen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
KäseKäse
ComteComte
SpeiseölSpeiseöl
15
Backen Torte, bis die Füllung eingestellt ist, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
16
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
1
Comté-Käse ist ein halbfester, Gruyère-Stil Kuhmilchkäse. Es ist in einigen Supermärkten, Käseläden und Fachgeschäften erhältlich.
Zutaten, die Sie benötigen
ComteComte
KäseKäse
MilchMilch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score11
GerichteBeilage
Rahm-Scrapple
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