Super Gesunder Lachssalat

Name: Super Gesunder Lachssalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Verrundungen Lachsfilets; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) keimender Brokkoli, grob zerkleinert, größere Stiele entfernt; 1 saft Zitrone; 1 WES E Englischsprachige Künste samen aus einem halben Granatapfel; 1 kleine Handvoll rbiskerne; 2 Handvoll nicht aus einem heimischen Garten; 1 WES E Englischsprachige Künste Olivenöl und extra-Zitronen-wedges servieren

Supergesunder Lachssalat ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 629 Kalorien, 44g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 397 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Couscous, Olivenöl, Samen aus einem halben Granatapfel und Brunnenkresse. 00%. uper. Versuchen Supergesunder Lachs Burger, Supergesunder Slaw, und Super Ungesunde Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wasser in einem Dampfgarer erhitzen. Den Couscous würzen und mit 1 TL Öl würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Wasser

Speiseöl

Gießen Sie kochendes Wasser über den Couscous, so dass er ihn um 1 cm bedeckt, und legen Sie ihn dann beiseite. Wenn das Wasser im Dampfgarer zum Kochen kommt, kippen Sie den Brokkoli ins Wasser und legen Sie den Lachs in die darüber liegende Stufe. 3 Minuten kochen lassen, bis der Lachs gar und der Brokkoli zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Lachs

Wasser

Den Brokkoli abtropfen lassen und zum Abkühlen unter kaltem Wasser laufen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Mischen Sie das restliche Öl und Zitronensaft. Brokkoli, Granatapfelkerne und Kürbiskerne mit dem Zitronendressing durch den Couscous werfen. Im letzten Moment die Brunnenkresse grob hacken und durch den Couscous werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Rbiskerne

Zitronensaft

Brunnenkresse

Brokkoli

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Zitrone

Speiseöl

Servieren Sie mit dem Lachs, Zitronenkeile zum Auspressen und extra Olivenöl zum Beträufeln, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Olivenöl

Lachs

Zutaten

Portion:

100Nüsse jeder Art (gehackt)

Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2Verrundungen

Lachsfilets 200Nüsse jeder Art (gehackt)

keimender Brokkoli, grob zerkleinert, größere Stiele entfernt 1

saft Zitrone 1WES E Englischsprachige Künste

samen aus einem halben Granatapfel 1kleine Handvoll

rbiskerne 2Handvoll

nicht aus einem heimischen Garten 1WES E Englischsprachige Künste

Olivenöl und extra-Zitronen-wedges servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.