Südwestlicher Maissalat mit Schweinefleisch
Südwestlicher Maissalat mit Schweinefleisch ist ein glutenfrei und milchfrei Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 387 Kalorien, 32g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Wasser, Estragon, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Südwestlicher Maissalat, Südwestlicher Maissalat, und Südwestlicher Mais-Chip-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Stiel und Samen aus Chile entfernen.
Kombinieren Sie Chile, Tomaten und kochendes Wasser; abdecken und 20 Minuten stehen lassen.
Abtropfen lassen und 1/4 Tasse Flüssigkeit reservieren. Chili und Tomaten hacken; beiseite stellen.
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Fügen Sie reservierte 1/4 Tasse Flüssigkeit, Mais, Zucchini und Tequila hinzu; Kochen Sie 7 Minuten oder bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit fast verdunstet. Löffel in eine Schüssel geben; gehackte Chili, gehackte Tomaten, Estragon und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren; auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Trim Fett aus Schweinefleisch; reiben Sie Schweinefleisch mit Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer. Bereiten Sie grill.
Legen Sie Schweinefleisch auf Rack mit Kochspray beschichtet; Abdeckung und kochen 20 Minuten oder bis Fleischthermometer 160 registriert, Drehen Schweinefleisch gelegentlich.
In 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Legen Sie 2 Tassen Salat in jede der 4 Salatschüsseln; jeweils mit 1 Tasse Maismischung und einem Viertel Schweinefleischscheiben belegen.
Hinweis: Ersetzen Sie 4 Wachteln, gereinigt, falls gewünscht. Teilen Sie jede Wachtel der Länge nach in zwei Hälften; Streuen Sie 3/4 Teelöffel Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer über beide Seiten der Wachtel. Bereiten Sie grill.
Platz wachtel auf grill rack beschichtet mit kochen spray; abdeckung und kochen 5 minuten auf jeder seite oder bis wachtel ist getan.