Tagliarini mit Mandel-Rucola-Pesto und Fleischbällchen

Name: Tagliarini mit Mandel-Rucola-Pesto und Fleischbällchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene geröstete Mandeln, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust vom Drehspieß; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Fenchelsamen; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 0 (kann sein oder überfliegen) zerkleinerter Lavendel; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 10 (Winter) natives Olivenöl extra, plus mehr zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan und mehr zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Thymian; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) frische tagliarini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept aus Essen und Wein erfordert geröstete Mandeln, Rucola, Thymian und Olivenöl. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 0%. olide. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Rucola-Mandel-Pesto, Rucola-Mandel-Pesto-Pizza, und Linguine + Rucola + Thunfisch + Mandelpesto.

Anweisungen

In einer Schüssel Schweinefleisch und Lammfleisch mit Zwiebeln, Wein, Petersilie, Schale, Thymian, Fenchel, Lavendel und rotem Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Frischer Lavendel

Petersilie

Fenchelsamen

Zwiebel

Thymian

Lamm

Schweinefleisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie ein Drittel des Knoblauchs, 2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Rollen Sie die Mischung in 1-Zoll-Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Rollen

In einer sehr großen Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Fleischbällchen und kochen über mäßig hohe Hitze, drehen häufig, bis gebräunt, 5 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und Kochen Sie für 5 Minuten länger, oder bis keine Spur von rosa bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Auf einen Teller übertragen.

In einer Küchenmaschine den Rucola mit den Mandeln, 1/2 Tasse Parmesan und der restlichen 1/2 Tasse Olivenöl und Knoblauch pürieren. Das Pesto in eine Schüssel kratzen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Parmesankäse

Mandel

Rucola

Knoblauch

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln al dente kochen. Reservieren Sie 1 Tasse des Kochwassers.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen; in die Schüssel geben. Werfen Sie die Nudeln mit dem pesto und 1/2 Tasse Kochwasser; fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die sauce trocken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Soße