Tomaten-Pfirsichsalat mit Basilikum

Name: Tomaten-Pfirsichsalat mit Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter, plus kleine Blätter, zum Garnieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 reife, aber feste gelbe Pfirsiche, in Keile geschnitten; 4 groß tomaten, vorzugsweise eine Mischung aus großen Erbstücktomaten, entkernt und in Keile geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikumblätter, koscheres Salz und Pfeffer, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Tomaten, Radicchio und gegrillter Pfirsichsalat mit Basilikumöl, Smoky Heirloom Tomate und gegrillter Pfirsich Nudelsalat mit Basilikum Vinaigrette, und Gekühlte Tomaten-Pfirsich-Suppe mit Pistazien-basilikum-Pistou für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen kleinen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Basilikum in das kochende Wasser und kochen, bis nur verwelkt und hellgrün, etwa 15 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Mit einem geschlitzten Löffel in einen Mixer geben und glatt pürieren. Bei laufender Maschine das Olivenöl und jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

42 Rote Schnur-Lakritze

Das Basilikumpüree auf einer Servierplatte verteilen. Pfirsiche und Tomaten darauf anrichten und mit Zitronensaft, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt