Topf Schweinefilet mit süßen Zwiebeln und Apfel

Name: Topf Schweinefilet mit süßen Zwiebeln und Apfel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder trüber Apfelwein; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Frische Äpfel, geschält und gehackt; 3 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten calvados; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Fenchel oder Fenchelpollen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl zum Ausbaggern; 2 frische Lorbeerblätter; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, in dünne Keile geschnitten, Wurzelende befestigt; 2 Schweinefilet, gut geschnitten und in große Stücke geschnitten(ca.; 3 zweige Ein paar frische Salbei, sehr dünn geschnitten

Topf Schweinefilet mit süßen Zwiebeln und Apfel könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgericht Repertoire zu erweitern. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 953 Kalorien, 127g protein, und 32 G Fett jeder. Eine Mischung aus trübem Apfelwein, Zwiebeln, Schweinefilet und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfelwein-Donut-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte sind Fenchel-gebratenes Schweinefilet mit süßen Zwiebeln, Schweinefilet mit süß-sauren Zwiebeln, goldenen Rosinen und, und Apfelmelasse Gebratenes Schweinefilet mit Süßkartoffeln, Äpfeln und Walnüssen.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Das Schweinefleisch mit Fenchel, Salz und Pfeffer würzen und in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Schweinefleisch

Salz

Erhitzen Sie ein paar Esslöffel natives Olivenöl extra, ein paar Umdrehungen der Pfanne, in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und bräunen Sie das Fleisch. Tun Sie dies in 2 Chargen, wenn Ihre Topfgröße es erfordert. Verwenden Sie bei Bedarf für eine zweite Charge etwas mehr Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Das gebräunte Fleisch auf einen Teller geben und die Butter in die Pfanne geben. Reduzieren Sie die Hitze ein wenig und fügen Sie die Zwiebeln, Äpfel, Lorbeerblätter und Salbei hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pfanne abdecken, um die Zwiebeln 12 bis 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren zu schwitzen. Decken Sie den Topf auf und erhöhen Sie die Hitze etwas. Wenn die Zwiebeln anfangen zu bräunen, die Calvados in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Calvados

Apfel

Butter

Zwiebel

Fleisch

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie die Brühe hinzu, schieben Sie das Schweinefleisch wieder hinein und köcheln Sie, um noch ein paar Minuten zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Schweinefleisch

Aus dem heißen Topf servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Topf

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder trüber Apfelwein 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Frische Äpfel, geschält und gehackt 3(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

calvados 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Fenchel oder Fenchelpollen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mehl zum Ausbaggern 2

frische Lorbeerblätter 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebeln, in dünne Keile geschnitten, Wurzelende befestigt 2

Schweinefilet, gut geschnitten und in große Stücke geschnitten(ca.3zweige

Ein paar frische Salbei, sehr dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.