Tortillasuppe mit gebratenen Pasilla-Chilis

Name: Tortillasuppe mit gebratenen Pasilla-Chilis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) geriebener Chihuahua-Käse (oder anderer Schmelzkäse); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 3 pasilla Chilis, Stängel und Samen entfernt; 12 klein Maistortillas, in Streifen geschnitten; 1 Knoblauchzehe; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (etwa zwei mittelgroße Tomaten); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiße Zwiebel, gehackt

Tortillasuppe mit gebratenen Pasilla-Chilis ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 12g Fett, und insgesamt 381 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Wenn Sie Hühnerbrühe, Tomaten, Pasilla Chilis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 2%. usgezeichnet. Versuchen Füllung mit Pasilla Chilis, Lammrücken mit Pasilla Chilis, und Tortillasuppe mit Chilis und Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie ein Blatt Aluminiumfolie bei mittlerer Hitze auf eine gusseiserne Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten hinzu und drehen Sie sie jede zweite Minute mit einer Zange um, bis sie von allen Seiten leicht geschwärzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Entfernen und einige Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie dann den Kern von jeder Tomate und geben Sie ihn zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch in einen Mixer. Prozess bis sehr glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Während die Tomaten kochen, erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn heiß, fügen Sie die Chilis hinzu. Kochen Sie, bis sie knusprig sind, was auf jeder Seite nur wenige Sekunden dauern sollte.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Chili-Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Mit einer Zange entfernen und zum Abtropfen auf einige Papiertücher geben. Fügen Sie dann so viele der Tortillastreifen hinzu, wie sie bequem in eine Schicht im Öl passen. Kochen, bis leicht gebräunt, aber nicht zu knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zange

Entfernen Sie die Streifen mit einer Zange und schütteln Sie zusätzliches Öl ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Die Streifen auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Tortillastreifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Entfernen Sie alle bis auf einen Esslöffel Öl aus dem holländischen Ofen. Bei noch mittlerer Hitze die Tomatenmischung hinzufügen. Kochen, rühren oft mit einem Holzlöffel, bis leicht reduziert, etwa fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein. Bringen Sie die Mischung bei starker Hitze zum Kochen. Überprüfen Sie während des Aufwärmens die Würze und fügen Sie bei Bedarf ein oder zwei Prisen Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Würze

Salz

Wenn die Suppe zum Kochen kommt, fügen Sie die Tortillastreifen hinzu. Hitze auf Mittel reduzieren und drei Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Suppe

Fügen Sie den Zweig Epazote hinzu und kochen Sie noch eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Epazote

Die gebratenen Pasilla-Chilis zerbröckeln. Teilen Sie die Suppe auf vier bis sechs Schalen. Jeweils mit einer Prise der zerbröckelten Chilis und einem Sechstel des geriebenen Käses bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse