Trinken in der Saison: Balsamico Strawberry Smash

Trinken in der Saison: Balsamico Strawberry Smash
Eine Portion enthält 578 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Muttertag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept von Serious Eats hat 226-fans. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Bourbon, garnieren: zusätzliche Erdbeere, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. olide. Versuchen Trinken in der Saison: Concord Martini, Trinken in der Saison: Cranberry Mojito, und Trinken in der Saison: Cranberry Crush für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um den Sirup herzustellen, kombinieren Sie Erdbeeren, Zucker und Zitronenschale in einem Topf. Abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur unter gelegentlichem Rühren ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
ZitronenschaleZitronenschale
ZuckerZucker
SirupSirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat und die Erdbeeren ihre Flüssigkeit freigesetzt haben, bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln. Kochen Sie unter leichtem Rühren, bis die Beeren weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
BeerenBeeren
ZuckerZucker
3
Übertragen Sie die Erdbeeren mit einem geschlitzten Löffel in ein Pint-Glas. Den Sirup weiter köcheln lassen, bis er zu einer sirupartigen Konsistenz verdickt ist, etwa 2 Minuten. Zitronenschale wegwerfen und Sirup über Beeren gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
ZitronenschaleZitronenschale
BeerenBeeren
SirupSirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
4
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahren.
5
Um den Cocktail zuzubereiten: Mischen Sie 4 Erdbeeren und die Zitrone in den Boden eines Cocktailshakers. Füllen Sie den Shaker mit Eis, fügen Sie dann den Erdbeersirup, Balsamico und Bourbon hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
CocktailCocktail
BourbonBourbon
ZitroneZitrone
SirupSirup
EisEis
6
Kräftig schütteln. Mit dem Cocktailsieb und einem feinmaschigen Sieb den Cocktail in ein Glas abseihen.
Zutaten, die Sie benötigen
CocktailCocktail
SchüttelnSchütteln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
7
Mit einer Erdbeere garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdbeerenErdbeeren
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion1
Gesundheits-Score5
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