Trocken Gebratenes Schweinefleisch mit Zucchini

Name: Trocken Gebratenes Schweinefleisch mit Zucchini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Sichuan Chili Bohnenpaste; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) ganze sichuan-pfefferkörner; 8 getrocknete chinesische rote chilis; 2 (Winter) Shaoxing-Reiswein, sherry oder Wermut; 3 Schalotten in 1-Zoll-Segmente geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene Schweinefleisch-Spare-Ribs im Landhausstil oder Lendenkoteletts; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt; 5 (Winter) Erdnuss-oder Pflanzenöl; 1 ( Auberginen) zucchini, etwa 8 Unzen, der Länge nach in zwei Hälften geteilt und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

Trocken Gebratenes Schweinefleisch mit Zucchini könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 372 Kalorien, 28g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 266 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Schalotten, Zucchini, Sichuan-Pfefferkörner und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. enial. Versuchen Beste Trockene Gewürz Reiben für Huhn, Rind und Schwein, Gebratene Zucchini, und Gebratene Zucchiniblüten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Wok bei starker Hitze erhitzen, bis er leicht räuchert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie 1 Esslöffel Öl und Wirbel zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Zucchini hinzu und braten Sie, bis das Gemüse zart, aber nicht matschig ist, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Die restlichen vier Esslöffel Öl in den Wok geben und auf hohe Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis das Fleisch viel Feuchtigkeit verloren hat und an den Rändern fadenartig ist, 5 bis 8 Minuten (Hitze reduzieren, wenn Schweinefleisch oder Öl übermäßig rauchen).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Speiseöl

Gießen Sie vorsichtig alle bis auf zwei Esslöffel Öl im Wok ab. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Chilis, Jakobsmuscheln und Sichuan-Pfefferkörner hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie ihren Duft freisetzen, etwa 20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Grüne Zwiebeln

Chili-Pfeffer

Fügen Sie die Chilibohnenpaste hinzu und braten Sie sie kräftig an, um das Fleisch etwa 20 Sekunden länger zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Fleisch

Fügen Sie den Reiswein und die Sojasauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiswein

Sojasauce

Mit Salz abschmecken, etwa 1/2 Teelöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Rühren Sie das Schweinefleisch bei mittlerer bis niedriger Hitze weiter, bis die Oberfläche des Fleisches trocken und gebräunt ist, aber das Innere noch zart ist, etwa 5 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Die Zucchini in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis das Gemüse etwa 1 Minute mit Gewürzen überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze