Turk-Eye-Hackbraten mit blutiger Sauce

Turk-Eye-Hackbraten mit blutiger Sauce
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Turk-Eye-Hackbraten mit blutiger Sauce aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 588 Kalorien, 32g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Eine Mischung aus Lorbeerblatt, Knoblauch, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 1%. olide. Versuchen Der Lockige und der Türke, Turk-wee Burger, und Turk-Wee Schlampig Joes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gemahlenen Truthahn, die Hühnerwurst, die Zucchini, die Granatapfelkerne, die Semmelbrösel, die Schalotten, das Ei, den Knoblauch, den Kreuzkümmel und den Sumach. Die Mischung mit viel Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen
HühnerwurstHühnerwurst
Boden TürkeiBoden Türkei
BrotkrumenBrotkrumen
SchalotteSchalotte
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
MmelMmel
SumacSumac
SalzSalz
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Leicht kombinieren, nicht übermischen.
4
Ein kleines Backblech mit Folie auslegen und mit Öl beträufeln. Truthahnmischung in vier gleiche Portionen teilen. Nehmen Sie jede Portion und formen Sie sie in eine Augenform, die lang, flach und etwa 1 Zoll hoch ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
AluminiumfolieAluminiumfolie
5
Auf die vorbereitete Blechpfanne legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften und wählen Sie 2 "Blätter" aus der Mitte jeder Hälfte aus.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
7
Legen Sie ein "Blatt" in die Mitte jedes Truthahnauges, damit es wie das Weiß eines Auges aussieht. Schneiden Sie dann die Olive in zwei Hälften und legen Sie sie jeweils in die Mitte jedes Truthahnauges.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
OlivesOlives
8
Backen Sie die Hackbraten im Ofen, etwa 20 bis 25 Minuten, oder bis ein Thermometer in der Mitte der Brote 160 Grad F anzeigt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
9
Entfernen und beiseite stellen. Mit Folie abdecken und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
10
Während der Truthahn backt, machen Sie die Tomatensauce.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensauceTomatensauce
Ganze TürkeiGanze Türkei
11
Für die Tomatensauce: Tomatenmark, Wein, Wasser, Lorbeerblatt und Thymian in einem kleinen Topf verrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, dann zum Köcheln bringen und 20 Minuten kochen lassen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenmarkTomatenmark
TomatensauceTomatensauce
WürzeWürze
LorbeerblattLorbeerblatt
PfefferPfeffer
ThymianThymian
WasserWasser
SalzSalz
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
1
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie den Knoblauch und kochen 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
3
Fügen Sie den Grünkohl hinzu und kochen Sie 1 Minute, dann fügen Sie das Wasser und die Datteln hinzu. Senken Sie die Hitze auf mittel, decken Sie sie ab und kochen Sie 5 Minuten, oder bis der Grünkohl weich ist, aber immer noch einen Bissen hat.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisedatenReisedaten
WasserWasser
GrünkohlGrünkohl
4
Zum Servieren den Grünkohl auf 4 Teller verteilen, jeweils mit einem Putenfleischbraten "Auge" belegen und mit Tomatensauce um das "Weiß" des Auges bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensauceTomatensauce
Ganze TürkeiGanze Türkei
GrünkohlGrünkohl
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score29
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