Türkei Soße

Name: Türkei Soße
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 8 schwarze Pfefferkörner; 4 karotten, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Haufen frischer Salbei; 1 Haufen gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 5 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, halbiert; 5 Garnelen und geädert Pan Drippings von einem gebratenen Truthahn; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pfund normale oder geräucherte Putenflügel oder eine Mischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salbei, koscherem Salz und Pfeffer, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9%. Versuchen Einfacher gebratener Truthahn mit reichhaltiger Truthahnsoße, Miso-geriebener Truthahn mit Truthahnsoße, und Türkei Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Etwa die Hälfte des Olivenöls in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie die Putenflügel und braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Flügel

Entfernen Sie die Putenflügel und fügen Sie das restliche Öl, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Kräuter und Pfefferkörner hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang, wobei Sie die braunen Stücke auf dem Boden der Pfanne abkratzen. Bringen Sie die Flügel in den Topf und fügen Sie Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und jeden Schaum abschöpfen, der an die Oberfläche steigt. Hitze reduzieren und ca. 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen. Die Feststoffe abseihen und wegwerfen und den Vorrat beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Türkei Flügel

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Schweinefettrücken

Sobald Ihr Truthahn geröstet ist, stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd. Entsorgen Sie etwas Fett, wenn es zu viel ist (Sie benötigen etwa 1/4 Tasse).

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Butter hinzu und kochen Sie, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Das Mehl in die Pfanne geben und mit einem Schneebesen ständig umrühren, um Fett und Mehl einzuarbeiten. Sobald Sie eine konsistente Paste haben, fügen Sie die warme Brühe in einem stetigen Strom hinzu, während Sie umrühren, um Klumpen zu entfernen. Kochen, bis die Soße eingedickt ist, etwa 10 bis 15 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren