Vanille Weiße Schokolade Panna Cotta Mit Erdbeeren

Name: Vanille Weiße Schokolade Panna Cotta Mit Erdbeeren
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Datenblättern jeweils eine Packung) Himbeer- oder Erdbeergelatine; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren erdbeere, zum Servieren; 1 vanilleschote; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Schokolade

Das Rezept Vanille Weiße Schokolade Panna Cotta mit Erdbeeren könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 4 Stunden und 15 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 36 G Fett, und insgesamt 460 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Vanilleschote, Kristallzucker, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als ziemlich teures Dessert. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen VANILLE PANNA COTTA mit BALSAMICO-ERDBEEREN, Vanille Panna Cotta mit Schokoladenganache, und Schokoladen-panna-cotta mit vanillan Eis und Erdbeer-Sirup.

Anweisungen

Sahne, Milch und Vanilleschote (ganz) in einen Topf geben. 2

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren fast köcheln lassen. 3

Legen Sie die Gelatineblätter zum Einweichen in Wasser. 4

Zutaten, die Sie benötigen

Blatt Gelatine

Wasser

Den Zucker in die warme Sahnemischung geben und umrühren, bis er vollständig geschmolzen ist. 5

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Entfernen Sie die Vanilleschote, fügen Sie die Schokolade hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist. 6

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Schokolade

Die Gelatine zu der Mischung geben und umrühren.7

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Vom Herd nehmen und sicherstellen, dass die Mischung vollständig glatt ist.8 Cool, dann in Ramekins gießen.9 Im Kühlschrank ca. 4 Stunden ruhen lassen.10 Wenn Sie möchten, lösen Sie die Panna Cotta aus den Ramekins, indem Sie sie für einige Momente in warmes Wasser legen und dann auf einen Teller drehen. 11 Ich finde, der Geschmack ist am besten, wenn Sie die Panna Cotta etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt