Venusmuscheln Casino

Name: Venusmuscheln Casino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter vorgekochter Speck, in 2 Zoll lange Stücke geschnitten; 24 groß muscheln, geöffnet; 1 vgl. geriebener Parmesan knoblauch, zerkleinert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete italienische gewürzte Semmelbrösel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch meer- oder koscheres Salz zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebener Parmesan; 1 vgl. geriebener Parmesan zitrus-Kräuter-Gewürz; 1 klein schalotte, gehackt; 1 Stick ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Schalotten, Zitruskräutergewürz, Parmesan und gewürzte Semmelbrösel. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 30%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Venusmuscheln Casino, Venusmuscheln Casino, und Venusmuscheln Casino.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Butter, Zitruskräutergewürz, Knoblauch, Zitronensaft und Schalotte in einem kleinen Topf vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Erdbeeren Am Fuß

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Bei schwacher Flamme erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan und zerlassene Buttermischung vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Erdbeeren Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Gut mischen, um zu kombinieren.

Offene Muscheln auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Legen Sie eine Scheibe Speck auf jede Muschel. Mit 1 Esslöffel der Semmelbröselmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

7 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Zum Servieren etwa 2 bis 3 Tassen natürlich Meer- oder koscheres Salz auf eine große Platte geben. Ordnen Sie die Muscheln auf dem Salz an und drücken Sie sie leicht an, damit sie sich darin schmiegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kochausrüstung

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Verjus-Vinaigrette

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zutaten

Portion:

82 Esslöffel geschmolzene Butter

vorgekochter Speck, in 2 Zoll lange Stücke geschnitten 24groß

muscheln, geöffnet 1vgl. geriebener Parmesan

knoblauch, zerkleinert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete italienische gewürzte Semmelbrösel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

meer- oder koscheres Salz zum Servieren 1vgl. geriebener Parmesan

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geriebener Parmesan 1vgl. geriebener Parmesan

zitrus-Kräuter-Gewürz 1klein

schalotte, gehackt 1Stick

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Muscheln passen sehr gut zu Chardonnay, Riesling und Muscadet. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Bien Nacido Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 53 Dollar pro Flasche.

Bien Nacido Weingut Chardonnay

Einladende Aromen von Meyer-Zitrone, Kamille und geschnittenem Stroh platzen aus dem Glas. Der helle Einstieg führt zu einem dichten und energischen Gaumen, der aus geraden Linien und köstlicher Mineralität besteht.