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Warm geräucherter Schellfisch, Rucola & Basmati-Reissalat

Warm geräucherter Schellfisch, Rucola & Basmati-Reissalat
Warm geräucherter Schellfisch, Rucola & Basmati-Reissalat ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 341 Kalorien, 28g protein, und 1g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Basmati-Reis, Gemüsebrühe, Rucola und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 81%. Ähnliche Rezepte sind Kedgeree (Britischer Curryreis mit geräuchertem Schellfisch), Vadouvan Chicken-Curry mit Geräuchertem Basmatireis, und Warme Ente, Aprikose & Rucola Salat.

Anweisungen

1
Reis und Brühe in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen, abdecken, zum Köcheln bringen und 6 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
ReisReis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Den Fisch in Stücke schneiden, auf dem Reis anrichten und 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FischFisch
ReisReis
3
Mit Zuckerschnaps und Frühlingszwiebeln bestreuen, abdecken und bei schwacher Hitze noch 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebeln
ZuckerZucker
4
Die Tomaten vorsichtig Gabel und Rucola in den Reis.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
RucolaRucola
ReisReis

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
Antica Chardonnay (Berg Select)
Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteBeilageMittagessenHauptspeiseSalatHauptgangAbendessen
Paccheri-Nudeln mit Blumenkohl und Spinat
BLT-Pfanne
Reuben-Schichten
Boar's Head® Waldorfsalat mit Truthahn und Ahornsirup und Honig
Boar's Head® Waldorfsalat mit Truthahn und Ahornsirup und Honig
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