Weihnachten Zitrus Quadrate

Name: Weihnachten Zitrus Quadrate
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Clementinen oder 2 Blutorangen, in Scheiben geschnitten und in kleine dreieckige Stücke geschnitten, zum Servieren, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Clementinensaft, ca. 6 Clementinen; 3 (Winter) maisstärke; 2 groß Eigelb; 2 groß Ei; 2 (kann sein oder überfliegen) clementinen (über Schale fein gerieben; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 (Winter) Zitrone, entsaftet; 2 (kann sein oder überfliegen) zitrone (über Schale fein gerieben; 6 (Winter) rote Johannisbeere Gelee; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Salz; 1 Prise Prise feines Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund blaue Kartoffeln; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, erweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronenschale, Eiern, Kondensmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Weihnachten wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 8%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Weihnachten Zitrus Quadrate, Weiße Weihnachts-Crunch-Quadrate, und Beeren-Zitrus-Quadrate für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter eine 9 x 12 1/2-Zoll-Backform. Linie pfanne mit folie und lassen über 2 zoll extra auf allen seiten. Butter die Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Mehl, Maisstärke und Salz in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einem Standmixer mit Paddelaufsatz oder mit einem Handmixer die Butter mit dem Zucker auf mittlerer Stufe schlagen, bis sie leicht und flauschig ist, ca. Drehen Mixer auf niedrige Geschwindigkeit, fügen Sie die trockenen Zutaten und mischen, bis nur kombiniert. Überarbeiten Sie den Teig nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben, gleichmäßig über die Pfanne verteilen und drücken, um eine 1/4 Zoll dicke Abdeckung über dem Boden der Pfanne zu erhalten. Mit Plastikfolie abdecken, dann mit den Händen über die Oberseite drücken und glätten, um den Teig zu glätten und auszugleichen. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pfanne

Ofen Vorheizen auf 325 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie den Kunststoff von der Oberseite des Teigs und stechen Sie den Teig mit einer Gabel oder einem Holzspieß ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Backen Sie die Kruste, bis nur golden, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit das Gelee in der Mikrowelle schmelzen, bis es weich genug ist, um sich auszubreiten, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Verteilen Sie das Gelee mit einem Gebäckpinsel oder einem versetzten Spatel über der Kruste. Kehre zum Ofen zurück und koche weitere 10 Minuten. Kühle Kruste vollständig auf einem Rost, 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Gebäck Pinsel

Drahtgestell

Backofen

In der Zwischenzeit Eier, Eigelb, Zucker, gesüßte Kondensmilch, Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Beat bis dick und leicht blass. Die Zitrussäfte und -schale einrühren und vorsichtig verquirlen, um sich gut zu vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kondensmilch

Allzweck-Mehl

Zucker

Eigelb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Füllung auf die abgekühlte Kruste und backen Sie, bis die Füllung fest, aber immer noch locker und wackelig in der Mitte ist, etwa 25 bis 30 Minuten. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca. Vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Riegel aus dem Kühlschrank nehmen und den Boden in warmes Wasser tauchen, um die Butter weich zu machen, und die Folie von den Seiten der Pfanne lösen. Heben Sie das Gebäck mit Folie aus der Backform und geben Sie es auf ein Schneidebrett. Mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider in etwa 50 1 1/2-Zoll-Quadrate schneiden und das Messer zwischen den Schnitten mit einem heißen, feuchten Handtuch abwischen. Top jedes Quadrat mit einem winzigen dreieckigen Segment von Clementine oder Blutorange (mit der Schale auf) und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blood Orange