Würzige Pflaumenkuchen mit Marsala-Pudding

Würzige Pflaumenkuchen mit Marsala-Pudding
Würzige Pflaumenkuchen mit Marsala-Pudding ist ein lacto-ovo-Vegetarische Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 605 Kalorien, 13g protein, und 17g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Wenn Sie gemahlene Mandeln, Butter, Sahne Sherry und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so erstaunlich spoonacular Score von 40%. Pflaume lecker: Damson Plum Custard Tart, Pflaumenpudding Torte, und Pflaumenpudding Torte sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Die Pflaumen halbieren, steinigen und vierteln und zur Seite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflaumePflaume
2
Die Butter in einer großen Pfanne mit dem Gewürz und dem Muscovado-Zucker 1-2 Minuten erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Pflaumen, Schale und Portwein dazugeben und 1-2 Minuten unter Rühren kochen, bis sich der Zucker teilweise aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Muscovado ZuckerMuscovado Zucker
ButterButter
PflaumePflaume
ZuckerZucker
PortPort
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Vom Herd nehmen.
4
Den Ofen auf 200C / Gas 6 / Lüfter 180C vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und zu einer rauen Runde von 38 cm schneiden. Sie müssen nicht zu ordentlich sein. Heben Sie das Gebäck an, indem Sie es über ein Nudelholz drapieren und dann auf ein großes Backblech legen. Das Gebäck sollte zu groß sein und viel über den Rändern hängen.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
NudelholzNudelholz
6
Streuen Sie die gemahlenen Mandeln bis zu 7 cm von den Rändern über das Gebäck. Stapeln Sie die Pflaumen und ihre Säfte über die Mandeln, drehen Sie dann das überhängende Gebäck über die Früchte und lassen Sie ein großes Loch in der Mitte. Es besteht keine Notwendigkeit, zu pingelig zu sein, solange der Dampf entweichen kann und die Frucht zeigt, es wird in Ordnung sein.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelmahlzeitMandelmahlzeit
MandelMandel
FruchtFrucht
PflaumePflaume
7
Den Teig mit dem geschlagenen Ei bestreichen und den Demerara-Zucker darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Demerara ZuckerDemerara Zucker
EiEi
8
30-40 Minuten goldbraun backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Einige Minuten vor dem Servieren den Vanillepudding vorsichtig in einer Pfanne erhitzen und dann Marsala oder Sherry unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
MarsalaMarsala
SherrySherry
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Servieren Sie den Kuchen mit anhaltender Wärme und dem Pudding.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Torte funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
NV Johnson Estate Creme Sherry
NV Johnson Estate Creme Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberen Abgang. Gut jetzt, aber diejenigen belohnen lassen es altern"". Ein beliebtes präprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen in "italienischen Stil". "
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score8
Magazin