Würziger Linsensalat mit Joghurt und Koriander

Name: Würziger Linsensalat mit Joghurt und Koriander
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) cayenne; 1 klein Gurke, in Scheiben geschnitten, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten linsen, gespült und gepflückt; 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher griechischer Joghurt (nicht fettfrei); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt salat Grüns; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 ( Auberginen) tomate, in Scheiben geschnitten

Würziger Linsensalat mit Joghurt und Koriander ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 122 kalorien, 7g Eiweiß, und 5g Fett. Für 90 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Mischung aus Salat, Gurken, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 38 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Linsensuppe mit Korianderjoghurt, Schneller und einfacher Linsen-Joghurt-Salat, und Mais-Koriander-Rucola-Salat mit Joghurtdressing.

Anweisungen

Linsen in eine Pfanne geben und mit 1/2 TL bestreuen. Salz. Mit 1 Zoll kaltem Wasser abdecken. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis die Linsen gerade zart sind, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drain.

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abkühlen lassen.

Fügen Sie Joghurt, 2 EL hinzu. olivenöl, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Vorsichtig umrühren und mit Salz würzen. Teilen Sie die Grüns auf 4 Teller; Hügel Linsen in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl