Zitronen-Kapern-geschmorter Heilbutt

Name: Zitronen-Kapern-geschmorter Heilbutt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 2 (Winter) kapern, abgelassen und gespült; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kirschtomaten halbieren; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets (über jedes); 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 Scheibe Vollkornbrot oder 2 Stück Vollkorn-Baguette; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und schwarzer Pfeffer

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Zitrone-Kapern geschmort Heilbutt einen Versuch. Eine Portion enthält 256 Kalorien, 33g protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Heilbuttfilets, flachblättrige Petersilie, Kirschtomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. enial. Versuchen Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette, und Gegrillter Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Heilbutt mit Salz und Pfeffer würzen. Beschichten Sie eine mittlere Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze platzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Fisch; kochen für 5 Minuten pro Seite, bis gekocht durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Transfer auf eine platte und abdeckung warm zu halten.

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Fügen Sie das Öl, Tomaten, Kapern und Zitronensaft; kochen für 1 Minute unter Rühren. Den Spinat auf 2 Serviertellern anrichten; mit dem Fisch belegen. Die Sauce über den Heilbutt geben und mit der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Tomate

Heilbutt

Petersilie

Spinat

Kapern

Soße

Fisch

Speiseöl

Mit dem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Die 5-Faktor-Weltdiät von Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Copyright © 2010 by Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Veröffentlicht von Ballantine Books. Alle Rechte Vorbehalten.Harley Pasternak, M. Sc., hat erschien auf Der Oprah Winfrey Show, Der Tyra Banks-Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E! und viele Male auf der Today Show. Er hat einen Master of Science in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaften und einen Honors Degree in Kinesiologie. Er ist auch zertifiziert durch das American College of Sports Medicine und der Canadian Society of Exercise Physiology. Er lebt in Los Angeles, Kalifornien.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt 2(Winter)

kapern, abgelassen und gespült 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kirschtomaten halbieren 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets (über jedes)2(Winter)

frischer Zitronensaft 2Scheibe

Vollkornbrot oder 2 Stück Vollkorn-Baguette 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.