Zitronenhähnchen mit Croutons

Zitronenhähnchen mit Croutons
Zitronenhähnchen mit Croutons erfordert etwa 1 Stunde und 55 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 1020 Kalorien, 62g protein, und 73g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brathähnchen, Brotwürfel, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. Versuchen Zitronenhähnchen mit Croutons, Zitronenhähnchen mit Croutons, und Zitronen-Hühnersalat mit knusprigen Croutons für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Nehmen Sie die Innereien aus dem Huhn und waschen Sie es innen und außen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
2
Entfernen Sie überschüssiges Fett und übrig gebliebene Pinfeather. Die Zwiebel mit etwas Olivenöl in eine kleine Bratpfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Cannellonibohnen, AbgetropftCannellonibohnen, Abgetropft
3
Legen Sie das Huhn darauf und bestreuen Sie die Innenseite des Hohlraums mit Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
4
Legen Sie die Zitronen in das Huhn. Die Außenseite des Huhns mit Papiertüchern trocken tupfen, mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Binden Sie die Beine mit einer Schnur zusammen und stecken Sie die Flügelspitzen unter den Körper des Huhns.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MetzgerschnurMetzgerschnur
8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)
5
1 1/4 bis 1 1/2 Stunden braten oder bis die Säfte klar sind, wenn Sie zwischen Bein und Oberschenkel schneiden. Mit Folie abdecken und 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. (Die Zwiebeln können brennen, aber der Geschmack ist gut.)
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
6
In der Zwischenzeit eine große Bratpfanne mit 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sie sehr heiß ist. Senken Sie die Hitze auf mittel-niedrig und braten Sie die Brotwürfel, häufig werfen, bis schön gebräunt, 8 zu
Zutaten, die Sie benötigen
Kuchen KürbisseKuchen Kürbisse
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
7
10 Minuten.
8
Fügen Sie nach Bedarf mehr Olivenöl hinzu und bestreuen Sie es mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
9
Legen Sie die Croutons auf eine Servierplatte. Schneiden Sie das Huhn in Scheiben und legen Sie es sowie alle Pfannensäfte über die Croutons.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
10
Mit Salz bestreuen und warm servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
11
Den Ofen auf 425 Grad Celsius vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 55 m.
Portion4
Gesundheits-Score50
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