100% Vollkorn-Zimt-Rosinen-Muffins

Name: 100% Vollkorn-Zimt-Rosinen-Muffins
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, ½ C. Schnell kochende Haferflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) Backpulver; 1 Ei (siehe meine Notizen oben für eifreie und vegane Optionen); 1 (kann sein oder überfliegen) Gemahlener Zimt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Honig (kann Agavennektar für Veganer sein); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorngetreide (Ich benutze Uncle Sam, das auch Leinsamen enthält); 2 (Winter) Öl (Ich benutze Kokosöl, aber dein Lieblingsbacköl reicht aus); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Trauben; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ungesüßter Apfelmus (Bio, wenn möglich, da Äpfel einen hohen Pestizidgehalt aufweisen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wasser; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkornmehl

100% Vollkorn-Zimt-Rosinen-Muffins sind möglicherweise nur die morgendliche Mahlzeit, nach der Sie suchen. Dieses milchfreie und vegetarische Rezept hat 152 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Apfelmus, Backpulver, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 93 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 1%. olide. Versuchen Post Geschreddert Weizen Banane-rosinen Weizen Muffins, 100% Vollkorn-Zimt-Rosinen-Brötchen, und Zimt-Rosinen-Vollkorn-Bagels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 400ºF vor und fetten Sie bei Bedarf 9 Muffindosen ein (Ich verwende Silikonmuffinbecher, die am besten zu funktionieren scheinen, wenn sie nicht gefettet sind).In einer großen Schüssel Wasser, Ei, Müsli und Rosinen verquirlen. Legen Sie diese beiseite, um sie einzuweichen, während Sie Ihre trockenen messen ingredients.In in einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.Rückkehr in die Müslischale, rühren Sie den Honig, Apfelmus und Öl. Falten oder rühren Sie die Mehlmischung vorsichtig ein, bis alles gerade kombiniert ist. Hier müssen Sie nicht übermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver