Abendessen heute Abend: Blumenkohl mit Speck und Pilzen

Name: Abendessen heute Abend: Blumenkohl mit Speck und Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 Staats blumenkohl, entkernt und Röschen gehackt; 4 Garnelen und geädert koscheres Salz und Pfeffer; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pilze, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch petersilie, gehackt; 3 schalotten, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Butter, Blumenkohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 46%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Orecchiette mit Blumenkohl, Speck und Paniermehl, Abendessen heute Abend: Quesadillas mit Pilzen, und Abendessen heute Abend: Blumenkohlpüree.

Anweisungen

Fügen Sie den Speck in eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Kochen, bis der Speck knusprig ist, etwa 10 Minuten oder so.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Speck entfernen und auf einigen Papiertüchern abtropfen lassen. Lassen Sie das restliche Fett in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Die Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen. Dann die Hitze auf hoch stellen und den Blumenkohl und die Pilze hinzufügen. 5 Minuten Kochen. Dann die Schalotten hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Pilz

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Speckstreifen zusammen mit der Petersilie in die Pfanne geben, die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser hinein und schaben Sie den Boden der Pfanne ab, um gebräunte Stücke zu entfernen. Kochen, bis das Wasser verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer