Ahorn-Glasierter Kabeljau mit Baby Bok Choy

Name: Ahorn-Glasierter Kabeljau mit Baby Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Staats bok choy, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljaufilets ohne Haut; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 2 (Winter) reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisweinessig; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackte Jakobsmuschel; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstete Sesamsamen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. usgezeichnet. Versuchen Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy, und Miso glasierter schwarzer Kabeljau auf Baby Bok Choy und Shiitake-Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Glasbackform Ahornsirup, 1 Esslöffel natriumarme Sojasauce, Sesamöl und zerdrückten roten Pfeffer vermischen; Kabeljaufilets hinzufügen und in Sauce bestreichen. 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kabeljaufilets

Ahornsirup

Sesamöl

Sojasauce

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Übertragen Sie den Fisch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech. Braten Sie bei 475 bis durchgegart und leicht gebräunt (9-10 Minuten). In der Zwischenzeit Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und unter Rühren kochen, bis er duftet (1 Minute).

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Rapsöl

Ingwer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Aluminiumfolie

Fügen Sie Bok Choy, Mirin, 1 Esslöffel natriumarme Sojasauce und Essig hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis das Grün verwelkt ist und die Stiele zart knusprig sind (3-4 Minuten). Bok Choy und Kabeljau auf 4 Teller verteilen; Filets mit gehackter Jakobsmuschel und geröstetem Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Sojasauce

Bok Choy

Grüne Zwiebeln

Essig

Grüngebühren

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kabeljau

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6Staats

bok choy, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljaufilets ohne Haut 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natriumarme Sojasauce 2(Winter)

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisweinessig 4(kann sein oder überfliegen)

gehackte Jakobsmuschel 11 Pfund Zucchini,

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 2(kann sein oder überfliegen)

geröstete Sesamsamen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist FitVine Wein Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.